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Notre concept Notre vision de la cuisine La belle équipe
Ouvert
du lundi
au samedi
de 8h à 22h.
Service continu
11h30_____22h

La Rochelle


La Rochelle

Ouvert
du lundi
au samedi
de 8h à 22h.
Service continu
11h30_____22h

Monvoisin, est un
restaurant de producteurs
qui transforme et valorise
les produits locaux.

Situé à La Rochelle
au cœur du nouveau quartier Renaissance
boulevard de Cognehors, face au commerce
de producteurs locaux « Le Panier de nos campagnes ».
De la fourche
à la fourchette !



À la fois brasserie moderne, kiosque de vente à emporter, café et workspace, Monvoisin entend devenir le cœur battant de ce quartier à l’esprit « village » : un lieu convivial.
Un resto (mais pas que !) fondé sur le principe en circuit court, où se crée le lien social, où l’on vient manger, en toute simplicité, mais également où l’on vient discuter, boire un verre, travailler, se rencontrer…

Chez Monvoisin,
on cuisine sain, gourmand
et responsable
Que ce soit au restaurant, sur le pouce ou chez soi,
on souhaite tous :
• MANGER SAIN : savoir d’où viennent les produits, consommer des produits frais, des fruits et des légumes de saison, privilégier l’agriculture bio ou raisonnée…
• MANGER RESPONSABLE : réduire le gaspillage, favoriser les élevages respectueux des animaux, encourager le travail des petits producteurs…
Ici, les fournisseurs sont des producteurs locaux, connus et sélectionnés pour leur savoir-faire (en partie issus du Panier de nos Campagnes). : réduire le gaspillage, favoriser les élevages respectueux des animaux, encourager le travail des petits producteurs…

Sublimer et mettre en lumière les matières premières d’une
région si généreuse en produits naturels (nos stars à nous),
c’est une fierté quotidienne. Et si notre engagement répond
aux nouvelles préoccupations de nos clients, c’est tant mieux !
Christophe Pacaud
Contact & Réservation
Chers clients, nous vous remercions de respecter l’horaire de réservation pour le bon déroulement des services.
© 2021 Monvoisin La Rochelle – Site designé et conçu par Stéphane Peneaud – Développement NIOU Agence Web – Photos Elsa Girault